Världens bästa sjukmat

Så enkelt att man nästan måste vara döende för att inte orka laga den när man är sjuk. Innehåller klassiska botemedel och är dessutom billig, god och snabb.

1 dl röda linser
2 msk hackad lök
1 klyfta vitlök, mosad
3 dl vatten
1 msk riven ingefära
en skvätt olja

andra kryddor efter behag (använder man inte buljong tarvar den salt)

Fräs den lök du har hemma, idag använde jag scharlottenlök, tillsammans med vitlöken i lite olja, häll på vatten och linser och ingefära och låt koka i 3 minuter, den sedan sjuda en halvtimme. Eller om du är hungrig NU, låt den koka 10 min och avnjut. Lite persilja kan man hacka och strö över som överkurs. Jag tog lite timjan.