När kraxet undrade vad vi skulle äta till middag föreslog jag pizza i Sigtuna. Va?! säger ni. Du äter ju LCHF! Japp, indeed. Men min mor brukar äta bara fyllningen och inte botten. Så jag tänkte göra likadant. Sen ska man ju äta lite extra fett så att man håller sig mätt. Så jag beställer en ostrik pizza, quattro formaggio. Fast den har ju knappt någon övrig fyllning.
Jag åt alltså smält ost och ruccola. På restaurang.
Hur fan tänkte jag då?
Men hur fan tänker man nånsin! Hur många gånger har man inte suttit där efter en middag eller chipskväll och tänkt: Hur gick detta till? Det är som om hjärnan slår av en stund bara för att det passar en bäst. Smält ost och sallad på restaurang låter helt logiskt när man är hungrig :)
SvaraRadera