Veckans vin

Jag är inte särskilt duktig på vin, men nu ska jag passa på att bli lite bättre, för jag har nämligen en kollega som är vansinnigt intresserad och duktig på vin. Hon kapar champagneflaskor med sablar, vinreser i Italien och har en egen vinkyl (hennes karl har en han åsså). Så jag har bett henne att ge mig ett vintips varje fredag.

Igår bad jag om ett vin som skulle passa till nöt. Det vart denna fina flaska (ja, jag är en sån som köper lite grann på etiketten). Men jag hade som glömt av att Håko har jouren, våra middagsgäster ikväll är höggravida och därför nyktra. Så jag hoppas på nöt eller vilt till familjemiddagen i morgon istället. För jag vill ju inte dricka av detta trevliga vin själv, som ska serveras till smakrika rätter, gärna grillat eller just vilt.

Allesverloren, Touriga Nacional 2008, 120 kr